以数字技术筑牢“舌尖上的安全防线”：京东发起食品数字标签应用推广联合倡议

　　2025年6月24日，中国物品编码中心、国家食品安全风险评估中心、湖南省卫生健康委员会、湖南省市场监督管理局等单位主办的标签连接中国食品数字标签推广应用培训班在湖南长沙举行。

　　活动上，京东与中国物品编码中心、国家食品安全风险评估中心等发起推广应用数字标签联合倡议，旨在从标准制金年会定、技术研发到市场应用全链条发力，提高数字标签的认知度与普及率，为构建透明、高效、安全的食品供应链生态体系奠定坚实基础，从而为保障消费者权益、促进食品行业健康可持续发展贡献卓越力量。

　　京东零售平台生态部负责人在活动上表示，食品安全数字标签的推广意义深远，惠及所有消费者。京东将以此次活动为契机，积极履行企业社会责任，与各方携手加速推动食品安全数字标签大规模应用实践，为促进食品安全产业高质量发展贡献京东力量。

　　随着消费观念的升级，消费者对食品安全的知情权需求从生产日期进阶到全链透明，希望能通过食品标签掌握详细的食品安全信息。然而，传统的纸质标签受限于面积，信息承载量有限，更新困难，难以满足现代食品行业以及消费者群体对食品安全信息展示的需求。

　　在此背景下，食品数字标签应运而生。数字标签依托二维码技术，支持扫码便捷阅读标签内容，还能将原料溯源、生产工艺、检测报告等信息集成于标签之中，实现透明化、高效性、便民性三大核心价值。

　　本次活动上，京东与中国物品编码中心、国家食品安全风险评估中心等18家行业机构和零供头部企业联合发布《以国家标准赋能推进食品数字标签应用倡议书》（以下简称《倡议书》）。

　　《倡议书》从三大维度提出倡议，同时指出，数字标签作为食品信息载体的创新形式，不仅能突破传统标签的物理限制，为消费者提供更丰富、更便捷的产品信息，更能助力企业实现绿色低碳发展。

　　其一，积极推进数字标签普及应用。食品产业链各方携手推进数字标签的规模化应用，满足消费者日益增长的食品安全与健康知情需求。注重数字标签的普适性，确保不同年龄段、不同使用能力的消费者都能便捷获取信息。共同构建更加透明、可信的食品消费环境，践行可持续发展理念。

　　其二，严格遵守数字标签合规要求。坚守合规底线，严格遵守相关法律法规和标准要求，确保数字标签信息真实、准确、完整，杜绝虚假或误导性宣传。企业应建立健全数字标签内容审核机制，共同维护规范有序的市场环境，切实保障消费者合法权益。

　　其三，规范执行商品二维码技术标准。坚持标准引领，规范执行相关国家标准。规范二维码的生成、印制、识读全流程管理，避免因技术缺陷导致识别障碍。加强技术交流，通过技术创新不断提升数字标签的可靠性，为消费者创造更加安全、便捷的数字化消费体验。

　　长期以来，京东高度重视食品安全问题，并依托有标准有技术有实践的品质管理体系，构建商品全生命周期的食品安全防线。

　　在商品可视化溯源方面，京东自研的食安品质全链路溯源系统，让消费者扫码即可查询到商品从原产地到门店的全链路信息，包括供应商资质、商品检测报告、物流运输信息、仓端自动检测报告、门店抽检结果等。

　　在智能化检测方面，京东推出智能化监测平台和线上化巡检管控系统。智能化检测平台可以通过数据化圈选，自动生成生产-销售-售后任一环节的抽检任务，拦截问题商品；线上化巡检管控系统则具备商品品质全链路核查，质量问题追踪闭环等功能，实现数据驱动品控提升。

　　在实时化风险预警方面，京东自建的风险预警大数据模型将聚合消费者反馈、舆情信息等动态数据，对识别的风险进行智能分级，并联动智能抽检平台和线上化巡检管控系统，前置拦截风险，为消费者打造从源头到餐桌的数字化安全屏障。

　　此次《倡议书》发布后，京东将优先让自有品牌接入数字标签，同时呼吁合作伙伴共同参与数字标签推广及应用，并将通过在京东前台标识露出数字标签等举措，助力食品数字标签应用及推广。

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